La berza ha sido un plato típico en la cocina vasca desde antaño, incluyéndose habitualmente picada y cocida con un refrito de aceite y ajos en los menús navideños. También es el acompañamiento perfecto para alubias y garbanzos. No deseches las hojas exteriores, que son ideales para caldo. La temporada de consumo óptimo va desde …
Alimentación basada en alimentos frescos y de temporada_Noviembre_Berza Leer más »
La educación de hábitos saludables, entre ellos la alimentación, se debe abordar desde diferentes vertientes y desde diferentes sectores. Sin duda, la familia es el más importante, pero el entorno comunitario, los servicios sanitarios y también la escuela tienen un papel trascendental. El entorno escolar es un espacio idóneo para promover una alimentación saludable, en …
El papel del comedor escolar en la alimentación de los niños Leer más »
Picar entre horas puede ser beneficioso para la salud de los niños
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
