El proceso de aprendizaje de hábitos alimentarios es especialmente importante durante los primeros años de vida ya que, además de facilitar un buen estado nutricional y un crecimiento óptimo, puede ayudar a consolidar la adquisición de hábitos saludables durante la infancia, la adolescencia y la edad adulta. La alimentación en la infancia Cada etapa de …
La berza ha sido un plato típico en la cocina vasca desde antaño, incluyéndose habitualmente picada y cocida con un refrito de aceite y ajos en los menús navideños. También es el acompañamiento perfecto para alubias y garbanzos. No deseches las hojas exteriores, que son ideales para caldo. La temporada de consumo óptimo va desde …
Alimentación basada en alimentos frescos y de temporada_Noviembre_Berza Leer más »
La educación de hábitos saludables, entre ellos la alimentación, se debe abordar desde diferentes vertientes y desde diferentes sectores. Sin duda, la familia es el más importante, pero el entorno comunitario, los servicios sanitarios y también la escuela tienen un papel trascendental. El entorno escolar es un espacio idóneo para promover una alimentación saludable, en …
El papel del comedor escolar en la alimentación de los niños Leer más »
En Grupo Aibak apostamos por una alimentación saludable y de calidad basada en la dieta mediterránea, garantizando en todo momento la higiene, la seguridad alimentaria y el respeto por el entorno. Elegimos los alimentos según su calidad nutricional, la temporada, la proximidad y la sostenibilidad. Además, a través de nuestro proyecto Ekinfood educamos en la adquisición de unos hábitos alimentarios …
Alimentación saludable y sostenible en el comedor escolar Leer más »
A través de nuestro proyecto educativo Ekinfood, en Grupo Aibak trabajamos día a día para evitar el desperdicio de alimentos en el comedor escolar
La alimentación, el descanso, la gestión emocional y el deporte son de los principales factores que harán que nuestros niños y niñas estén sanos y preparados para afrontar el curso escolar. ¡Ya tenemos aquí el mes de septiembre y con él llega la vuelta al cole! ¡Ya tenemos aquí el mes de septiembre y con …
Vuelta al cole con energía gracias a una buena alimentación Leer más »
El proyecto educativo Ekinfood que acompaña al comedor desarrolla un servicio que va mucho más allá de poner comida en un plato.
Picar entre horas puede ser beneficioso para la salud de los niños
Con el verano y el calor, a los niños y a los adultos les apetece más beber que comer. Los padres tenemos que buscar alimentos refrescantes y nutritivos que sorprendan a nuestros hijos y que les proporcionen una alimentación saludable. Una vez que acaba el curso escolar y empiezan las vacaciones de verano aparece un …
Alimentos refrescantes y nutritivos para los niños en verano Leer más »
Con una filosofía orientada 100% al cliente y una cobertura que hace posible preparar y servir a diario miles de menús para centros escolares, guarderías, empresas y centros de mayores, apostamos por una gestión de materias primas de calidad que proceden siempre de empresas locales. Nuestra relación con los centros siempre ha sido muy cercana, …
