¿Te imaginas a los niños aprendiendo y adquiriendo los mejores hábitos de alimentación y de comportamiento en la mesa mientras se alimentan y se divierten?
EDUCAR
Que nuestros hijos aprendan la importancia de tener una alimentación sana y nutritiva o de consumir productos locales y de cercanía.
Más de 30 años de experiencia en el sector de la alimentación y los comedores escolares nos han enseñado que es hora de dar un paso adelante y emprender una nueva etapa en este importante momento de la vida de los niños y niñas.
Enseñar desde los primeros años de vida, dura para toda la vida.
Para nosotros la formacion es lo más importante de este proyecto.
La formación no sirve para enseñar, educar y divertir…pero también para acompañar, escuchar y atender sus necesidades. Personal con recursos y medios para hacer, de cada día en el comedor, una nueva experiencia, e ir logrando los objetivos educativos establecidos.
- Desarrollar habilidades para comunicarse con los estudiantes con fluidez.
- Desarrolle tácticas para fortalecer el respeto hacia los compañeros y alumnos.
- Adquirir conocimientos para poder transmitir hábitos saludables y educación en la mesa.
- Saber la importancia que tienen los productos locales, ecológicos y frescos en nuestra alimentación.
Conseguir que los alumnos sean más autónomos y proactivos
Ponemos sobre la mesa un variado menú de actividades que harán del comedor la asignatura más interesante del día:
- Conocer la importancia de la alimentación para disfrutar de una vida completa y sana. ¿Qué ofrecen los diferentes alimentos que consumimos a nuestra salud?¿De dónde vienen los alimentos que comemos? ¿De qué temporada son los alimentos que comemos? ¿Cuántas calorías necesitamos al día?
- Aprendemos a cocinar. ¿Cómo se preparan los alimentos?
- Ponemos la mesa. ¿Cómo se colocan los cubiertos? ¿Y la servilleta? ¿A quién se sirve primero?
- Servimos la mesa a los más pequeños.
Realizamos talleres divertidos y lúdicos que les ayudan a aprender:
- Eko talo: Cómo se cultiva el maíz, diferencias entre maíz ecológico y el transgénico. Elaboración y degustación de talo ecológico.
- Ekin Merkatu: Creamos un mercado donde jugar con frutas y verduras de temporada. Las conocemos y saboreamos.
NUESTROS CLIENTES
¿Qué ofrece nuestro proyecto Ekinfood a los centros escolares?
Gestionamos todo lo necesario para que tus alumnos sólo se preocupen de degustar nuestros platos: compras de materias primas, limpieza de instalaciones, personal auxiliar, auditorías
