aibak

Elikagai fresko eta sasoiko elikagaietan oinarritutako elikadura_Azaroa_Aza

Elikagai fresko eta sasoiko elikagaietan oinarritutako elikadura_Azaroa_Aza

La berza ha sido un plato típico en la cocina vasca desde antaño, incluyéndose habitualmente picada y cocida con un refrito de aceite y ajos en los menús navideños. También es el acompañamiento perfecto para alubias y garbanzos. No deseches las hojas exteriores, que son ideales para caldo. La temporada de consumo óptimo va desde …

Elikagai fresko eta sasoiko elikagaietan oinarritutako elikadura_Azaroa_Aza Read More »

Eskolako jantokiaren zeregina haurren elikaduran

Eskolako jantokiaren zeregina haurren elikaduran

La educación de hábitos saludables, entre ellos la alimentación, se debe abordar desde diferentes vertientes y desde diferentes sectores. Sin duda, la familia es el más importante, pero el entorno comunitario, los servicios sanitarios y también la escuela tienen un papel trascendental. El entorno escolar es un espacio idóneo para promover una alimentación saludable, en …

Eskolako jantokiaren zeregina haurren elikaduran Read More »

Elikadura osasungarria eta iraunkorra eskola-jantokian

Elikadura osasungarria eta iraunkorra eskola-jantokian

Aibak-en, dieta mediterraneoan oinarritutako elikadura osasungarri eta kalitatezkoaren aldeko apustua egiten dugu, une oro higienea, elikagaien segurtasuna eta ingurunearekiko errespetua bermatuz. Elikagaiak beren nutrizio-kalitatearen, sasoiaren, hurbiltasunaren eta iraunkortasunaren arabera aukeratzen ditugu. Gainera, Ekinfood proiektuaren bidez, elikadura-ohitura osasungarriak bereganatzen hezten dugu, gustuaren eta gure errezeta eta menuen bidez. Â Nutrizio, erosketa eta sukaldaritzako gure taldeak koordinatzen …

Elikadura osasungarria eta iraunkorra eskola-jantokian Read More »

Eskolara energia handiz itzultzea elikadura on bati esker

Eskolara energia handiz itzultzea elikadura on bati esker

Elikadura, atsedena, emozioen kudeaketa eta kirola dira gure haurrak osasuntsu eta ikasturteari aurre egiteko prest egoteko faktore nagusiak. ¡Ya tenemos aquí el mes de septiembre y con él llega la vuelta al cole! ¡Ya tenemos aquí el mes de septiembre y con él llega la vuelta al cole! Los niños deben afrontar el primer día …

Eskolara energia handiz itzultzea elikadura on bati esker Read More »

Haurrentzako elikagai freskagarriak eta nutritiboak udan

Haurrentzako elikagai freskagarriak eta nutritiboak udan

Udarekin eta beroarekin, haurrei eta helduei gehiago gustatzen zaie edatea jatea baino. Gurasook elikagai freskagarriak eta elikagarriak bilatu behar ditugu, gure seme-alabak harrituko dituztenak eta elikadura osasungarria emango dietenak. Ikasturtea amaitu eta udako oporrak hasi ondoren, nolabaiteko deskontrola agertzen da egunerokotasunean (errutina, lo egiteko ordutegia, aisialdia, eguzki-ordu gehiago). Horregatik, kasu askotan elikadura ere aldatzen da. …

Haurrentzako elikagai freskagarriak eta nutritiboak udan Read More »

Equilibrio entre comer sano y comer rico

Eskola jantoki eredu berria

Bezeroari zuzendutako filosofiarekin %100 eta ikastetxeetarako, haurtzaindegietarako, enpresetarako eta adinekoen zentroetarako egunero milaka menu prestatu eta zerbitzatzea ahalbidetzen duen estaldurarekin, tokiko enpresetatik datozen kalitatezko lehengaien kudeaketaren alde egiten dugu. Ikastetxeekin izan dugun harremana oso gertukoa izan da beti, bezero-hornitzaile harreman soiletik haratago. Horregatik, Gipuzkoako gero eta ikastetxe gehiagok konfiantza dute gure profesionalen taldeari esker eskaintzen …

Eskola jantoki eredu berria Read More »

Adquisición hábitos alimentarios correctos

Otordua une egokia da ELIKADURA OHITURA ONAK hartzeko

Otordua une egokia da ELIKADURA OHITURA ONAK hartzeko: Gustua eta jateko plazera hezteko prozesuaren barruan elikagaiak eta prestakinak pixkanaka-pixkanaka sartuta. Mahaian jokabide zuzenak sustatuta, adibidez: Ongi eseri. Ahozapia eta tresneria ongi erabili. Lasai janda eta elikagai zati txikiak poliki-poliki murtxikatu. Ez ozen hitz egin. Higiene-ohiturak sustatuta: Otordu bakoitzaren aurretik eta ondoren eskuak garbitu. Otordu bakoitzaren …

Otordua une egokia da ELIKADURA OHITURA ONAK hartzeko Read More »