Dieta saludable

Zertan datza dieta osasungarria?

Elikadura gizakiek eta beste izaki bizidun batzuek bizirauteko eta eguneroko jarduerak egiteko beharrezkoak diren mantenugaiak lortzeko elikagaiak kontsumitzeko prozesua da.
Indartsu eta osasuntsu hazi nahi badugu eta egun osorako energia izan nahi badugu, modu osasungarrian jan behar dugu.
Elikadura osasungarria osatu behar da mantenugai guztiak dituzten eta orekatuak diren elikagaiekin, hau da, mantenugai bakoitzaren beharrezko kantitatearekin.
Digestio-prozesuan, elikagaien mantenugaiak hesteetan xurgatzen dira, eta hortik gure gorputz osoan banatzen dira zirkulazio-sistemaren bidez.

Mantenugai motak

Elikagaiak modu askotara multzokatu ditzakegu, horietako bat ematen dizkiguten mantenugaien araberakoa izango litzateke.
Mantenugai hauek izan daitezke: karbohidratoak, koipeak edo lipidoak, proteinak, ura, bitaminak eta gatz mineralak.

Karbohidratoak

Karbohidratoak elikagarriak dira, gorputzari ariketa egin edo jolastu ahal izateko energia ematen diotenak, baina guztiak ez dira osasungarriak.

Ogia, arroza edo pasta karbohidratoetan aberatsak diren elikagai osasungarriak dira. Hala ere, badira karbohidratoetan edo karbohidratoetan aberatsak diren beste elikagai batzuk, gure osasunari mesede egiten ez diotenak, hala nola gozokiak, opilak edo gozokiak.

Gluzido edo karbohidrato batzuk hartzeko modu osasungarri bat fruta kontsumitzea izan daiteke. Gainera, frutek bitaminak ere ematen dizkigute.

Koipeak edo lipidoak

Koipeak, lipidoak ere deituak, energia ematen diguten eta bitaminak xurgatzen laguntzen diguten mantenugaiak dira.

Horregatik, gure organismoarentzat funtsezkoak dira fruitu lehorrak, ahuakatea edo oliba olioa.

Koipeak dituzten beste elikagai batzuk haragia edo gurina bezalako elikagaiak dira. Horiek ere koipeak dituzte, eta gehiegi kontsumituz gero, gure osasuna kaltetu dezakete.

Dieta osasuntsuak ez du koipe askorik behar.

Proteinak

Proteinak gure gorputzaren ehunak osatzen dituzten mantenugaiak dira, adibidez, muskuluak eta hezurrak. Bitaminak daramatzate eta gure sistema immunologikoa indartzen dute.

Proteinak aurkituko dituzu haragia, arraina, arrautzak edo esnekiak bezalako elikagaietan. Landare jatorriko proteinak ere badaude, lekaleetan adibidez.

Gogoratu proteina desberdinak konbinatu zure nutrizioa orekatua izan dadin.

Bitaminak eta gatz mineralak

Bitaminak eta gatz mineralak osasuntsu egoten eta gure gorputzak bizi-funtzioak bete ahal izaten laguntzen diguten elikagaiak dira.

Laranjak, marrubiak, platanoak eta barazkiak (espinakak, brokolia edo azenarioak) bitaminetan aberatsak dira.

Mineralak kantitate txikian aurkitzen dira uretan eta elikagai mota ezberdinetan, dilistetan edo haragian dagoen burdina kasu.

Ba al zenekien gorputzak behar dituen bitaminak lortzeko egunean gutxienez bost fruta eta barazki pieza hartu behar ditugula?

Ura

Ura oso garrantzitsua da hidratatuta mantentzeko, izaki bizidunen osagairik ugariena da.

Bazenekien zure gorputza neurri handi batean urez osatuta dagoela?

Horregatik, funtsezkoa da egunean zehar edatea eta kontsumoa handitzea ariketa fisikoa egiten dugunean edo bero handia egiten duenean.

Dieta osasuntsua egiteko aholkuak

Dieta osasuntsua egiteko, aholku hauek jarraitzea gomendatzen dizugu:

1. Jan askotariko elikagaiak, behar dituzun mantenugai guztiak emango dizkizutenak
2. Egin egunean gutxienez lau otordu, kantitate egokikoak
3. Edan sarritan ura hidratatuta mantentzeko
4. Egin ariketa fisikoa gorputza sendotzeko eta jan dituzun mantenugai horiek aprobetxatzeko

Aholku horiei jarraituz, obesitatea edo diabetesa bezalako gaixotasunei aurrea hartuko diezu osasuntsu eta indartsu hazteko.

Sigue todas las novedades y la actualidad de Ekinfood en:
Facebook

Leave a Comment

Your email address will not be published.