PROYECTO EDUCATIVO EN EL COMEDOR ESCOLAR
¿Te imaginas a los niños aprendiendo y adquiriendo los mejores hábitos de alimentación y de comportamiento en la mesa mientras se alimentan y se divierten?
APRENDER
El aprendizaje en edades tempranas es lo más importante. Por eso, Ekinfood pretende inculcar buenos hábitos alrededor de la mesa y la alimentación que les acompañen toda la vida.
DISFRUTAR
EKINFOOD va a suponer aprobar con nota una asignatura pendiente: hacer de los comedores escolares un lugar de aprendizaje, diversión y entendimiento.
EDUCAR
Que nuestros hijos aprendan la importancia de tener una alimentación sana y nutritiva o de consumir productos locales y de cercanía.
NUESTROS COMEDORES
Espacios que despiertan sus ganas de aprender y que les invitan a disfrutar de la comida
Más de 30 años de experiencia en el sector de la alimentación y los comedores escolares nos han enseñado que es hora de dar un paso adelante y emprender una nueva etapa en este importante momento de la vida de los niños y niñas.
Enseñar desde los primeros años de vida, dura para toda la vida.
Para nosotros la formacion es lo más importante de este proyecto.
La formación no sirve para enseñar, educar y divertir…pero también para acompañar, escuchar y atender sus necesidades. Personal con recursos y medios para hacer, de cada día en el comedor, una nueva experiencia, e ir logrando los objetivos educativos establecidos.
- Desarrollar habilidades para comunicarse con los estudiantes con fluidez.
- Desarrolle tácticas para fortalecer el respeto hacia los compañeros y alumnos.
- Adquirir conocimientos para poder transmitir hábitos saludables y educación en la mesa.
- Saber la importancia que tienen los productos locales, ecológicos y frescos en nuestra alimentación.
Conseguir que los alumnos sean más autónomos y proactivos
Ponemos sobre la mesa un variado menú de actividades que harán del comedor la asignatura más interesante del día:
- Conocer la importancia de la alimentación para disfrutar de una vida completa y sana. ¿Qué ofrecen los diferentes alimentos que consumimos a nuestra salud?¿De dónde vienen los alimentos que comemos? ¿De qué temporada son los alimentos que comemos? ¿Cuántas calorías necesitamos al día?
- Aprendemos a cocinar. ¿Cómo se preparan los alimentos?
- Ponemos la mesa. ¿Cómo se colocan los cubiertos? ¿Y la servilleta? ¿A quién se sirve primero?
- Servimos la mesa a los más pequeños.
Realizamos talleres divertidos y lúdicos que les ayudan a aprender:
- Eko talo: Cómo se cultiva el maíz, diferencias entre maíz ecológico y el transgénico. Elaboración y degustación de talo ecológico.
- Ekin Merkatu: Creamos un mercado donde jugar con frutas y verduras de temporada. Las conocemos y saboreamos.
NUESTROS CLIENTES
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Ellos ya creen en el método EKINFOOD
NOTICIAS
Ekinfood, un nuevo modelo de comedor escolar
El proceso de aprendizaje de hábitos alimentarios es especialmente importante durante los primeros años de vida ya que, además de facilitar un buen estado nutricional
Alimentación basada en alimentos frescos y de temporada_Noviembre_Berza
La berza ha sido un plato típico en la cocina vasca desde antaño, incluyéndose habitualmente picada y cocida con un refrito de aceite y ajos